Войти
Проект-Технарь
Конструкторские
Конструкторские работы дипломных проектов
В этом разделе находятся проекты подъёмников,
стендов, элеваторов, приспособлений, съёмников и т.д.,
с полным комплектор чертежей и пояснительной запиской
Наши контакты:
+7(903) 982 12 16, admin@studiplom.ru
Меню

Система скидок

Проектирование стенда для смешивания фарша (фаршемешалка)

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив.

1. Анализ способов и средств механизации для перемешивания мясных продуктов 1
1.1. Фаршемешалки 5
1.2. Фаршесмесители 7
2. Описание разрабатываемой фаршемешалки 13
3. Расчет рабочих органов фаршемешалки 15
4. Расчет муфты 18
5. Расчет шпоночного соединения 19
6. Расчет днища фаршемешалки 20
7. Расчет толщины стенки плоской крышки 21

Проектируемая в данной конструкторской работе фаршемешалка по своей технической характеристике относится к группе оборудования средней мощности, что предполагает использование ее в основном на небольших перерабатывающих предприятиях. Обычно на таких предприятиях применяют фаршемешалки открытого типа, что не позволяет получать фарш высокого  качества. В связи с этим продукция, выпускаемая на таких предприятиях, не может должным образом конкурировать с продукцией больших мясокомбинатов. Кроме этого затраты энергии на процесс перемешивания в фаршемешалках, например, типа Л5-ФМ2-У весьма значительны и требуют сокращения. Поэтому основной идеей конструкторской разработки является использование более экономичного (с точки зрения затрат энергии) смешивающего устройства и применение пониженного давления в емкости фаршемешалки. Все это позволит улучшить качество готовой продукции.
Достоинства вакуумного перемешивания заключаются в следующем:
– интенсивнее происходит перемешивание, так как в разреженном
воздухе намного меньше сопротивление обрабатываемого сырья;
– увеличивается срок хранения готовой продукции за счет того, что при
перемешивании под вакуумом сырье меньше окисляется;
– низкий уровень микробиологической обсемененности сырья.
Для создания вакуума используются вакуумная установка, имеющаяся на перерабатывающем предприятии.
Загрузка фаршемешалки механизирована при помощи подъемника. В данной разработке принимаем, что фарш с помощью подъемника поступает в вымешивающую емкость через люк.
Фаршемешалка состоит из рабочего органа, барабана, мотор-редуктора, люка.
Рабочий орган представляет собой вал, с закрепленными на нем винтовым исполнительным механизмом и лопатками. Станина представляет собой литую чугунную тумбу, закрытую быстросъемными облицовочными листами. Емкость для вымешивания фарша изготовлена из нержавеющей стали и закрывается сверху люком. Вал вращается от мотора-редуктора. Загрузка осуществляется через люк. Готовый продукт выгружается через люк, переворачиванием вымешивающего барабана, люком вниз. Для ускорения перемешивания фарша предусмотрено реверсирование вращения шнека, которое осуществляется двумя кнопками на пульте управления.

1. Записка пояснительная.
2. ВО стенда - 1 - А1:
3. Деталировка сборочного чертежа - 1 - А1:
4. Сборочный чертеж - 2 - А3;
5. Спецификации 2 - А4;

Стоимость работы составляет 1300 рр, работа заархивирована и запаролена. После закачки архива Вы можете видеть его содержание. Для получения пароля вам необходимо оплатить работу, во время оплаты обязательно указывайте имя архива и ваш mail.

Мы принимаем Яндекс деньги, WebMoney, СБЕРБАНК. Как оплатить работу?

<< Эту работу скачали 7 раз >>
Скидки
Укажите email для отправки товара:
Укажите ваш email:
(!) Старайтесь писать грамотно и по существу. В обсуждении запрещены ненормативная лексика и оскорбления в чей-либо адрес, высказывания, нарушающие нормы законодательства РФ, обсуждение действий модераторов и администрации сайта, а также высказывания, не относящиеся к теме, содержащие прямую или косвенную рекламу.

Ваша фамилия:
Значение является обязательным.

Ваше имя:
Значение является обязательным.

Введите название работы:
Значение является обязательным.

Введите Ваш Email: (Для ответа)
Значение является обязательным.

Текст Вашего сообщения:
Значение является обязательным.

Пожалуйста введите капчу!

 
Последняя дата сохранения Декабрь 11, 2015

Краткая инструкция:


1. Ищите подходящую работу в верху в центре страницы; по панели навигации слева или по карте раздела/сайта.

2. Оцените работу с помощью скриншотов чертежей, описания и содержания. Для этого скачайте архив внизу страницы и просмотрите скриншоты (незапаролленная папка) всех чертежей и содержание всего проекта.

3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (формой Яндекс, Вебмани или Интеркасса), оплатите работу. Ожидайте, на вашу почту пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, Вам необходимо правильно заполнить форму оплаты, указать свой отбратный электронный адрес и позвонить на указанный нами телефон.

4. По всем вопросам обращайтесь на форум или на телефон, указанный в шапке сайта.

Подробнее об плате и получении работы...


Быстрая навигация


  • Телефон: +7(903) 982 12 16, +7(965) 988 37 05
  • Почта: admin@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru
  • Как купить?