Повышение коэффициента завода и выход сахара из сахарной свеклы - дипломная работа

По сельскому хозяйству - Содержание

Введение

1. Состояние вопроса по измельчению сахарной свеклы
   1. Анализ существующих конструкций
   2. Выбор оптимального варианта конструкции свеклорезки 
2. Устройство и работа модернизированной свеклорезки
   1. Модернизация центробежной свеклорезки
   2. Устройство и работа центробежной свеклорезки
3. Расчёт и проектирование технологического процесса
   1. Получение сахара из сахарной свеклы
   2. Сырьевой расчёт
   3. Расчёт и подбор оборудования
   4. Расчёт площадей
4. Расчёт и конструирование свеклорезки
   1. Расчёт производительности свеклорезки
   2. Энергетический расчёт, выбор ЭД по мощности
   3. Расчёт и разработка схемы энергоснабжения и управления электродвигателем
   4. Расчёт и выбор проводов
   5. Защита электродвигателей от токов короткого замыкания
   6. Выбор электромагнитного пускателя
   7. Защита от перегрузок
   8. Автоматические выключатели
   9. Расчёт и проектирование механической передачи
   10. Расчёт подъемного механизма
   11. Расчёты по оптимизации конструкции cвеклорезки
5. Материаловедение и технология изготовления деталей свеклорезки
   1. Расчёт межоперационных размеров
   2. Расчёт режимов резания при обтачивании
6. Монтаж, наладка, эксплуатация технологического оборудования. Техника безопасности при эксплуатации оборудования и ППР
   1. Прием и монтаж новой свеклорезки
   2. Техническое обслуживание свеклорезки
   3. Меры безопасности при обслуживании свеклорезки
   4. Расчёт загрузки оборудования
   5. Определение категории сложности и трудоёмкости ремонта
7. Автоматизация процесса резки свеклы с центробежной свеклорезкой
   1. Задачи автоматизации процесса резки сахарной свеклы
   2. Работа схемы автоматизации на участке резки свеклы
   3. Результат автоматизации на участке резки свеклы
8. Безопасность и экологичность проекта
   1. Обеспечение условий и безопасности труда на производстве
   2. Мероприятия по охране окружающей среды
   3. Мероприятия по защите населения и материальных ценностей в чрезвычайных ситуациях
9. Бизнес-план Производство сахара
   1. Основная идея бизнес-плана
   2. Характеристика объекта планирования
   3. Общие экономические показатели предприятия
   4. Анализ трудовых ресурсов
   5. Общий анализ рынка и концепция маркетинга
   6. Экономическая оценка проекта
   7. Расчёты затрат на проект
   8. Основные планируемые производственные и экономические показатели проекта

Заключение
Библиографический список

По сельскому хозяйству - Описание

Тема дипломной работы: "Проект модернизации линии переработки сахарной свеклы с целью повышения коэффициента завода с 40% до 78% к массе сахара, а также повысить выход сахара по отношению к массе свеклы. Для этого требуется модернизировать свёклорезку."

Специальная часть – проект центробежной свеклорезки. В процессе работы проведены технологические расчёты, компоновка технологического оборудования на участке резки свеклы. Спроектирована схема автоматизации участка резки свеклы. Модернизирована центробежная свеклорезка. Разработаны мероприятия, обеспечивающие безопасные условия труда на производстве, мероприятия по защите окружающей среды.

В дипломе рассчитана площадь цеха резки свеклы, которая составляет 30 строительных квадратов. Произведён подбор и расстановка оборудования на свёклорезном участке. Определены оптимальные конструктивные и кинематические параметры центробежной свеклорезки, предложена её модернизация путём установки подвижных ножей, что повышает качество стружки и увеличивается выход сахара до 17%.

Разработан бизнес-план развития сахарного производства, применение предложенной в дипломе стратегии позволит получить в следующем году 144156,23 тыс. рублей чистой прибыли и выйти на производственную мощность 105000 т. сахара-песка в год.

По сельскому хозяйству - Чертежи

1. Записка пояснительная;
2. Ведомость дипломного проекта;
3. Спецификации;
4. Чертежи:
   • Маршрутная карта;
   • Линия производства сахара - Схема принципиальная;
   • Цех резки свеклы;
   • Анализ существующих конструкций;
   • Центробежная свеклорезка;
   • Гайка;
   • Механизм подъема ножей;
   • Крышка;
   • Рама;
   • Стакан подшипника;
   • Пластина;
   • Винт;
   • Расчёт и проектирование свеклорезки;
   • Центробежная свеклорезка;
   • Центробежная свеклорезка - Схема электрическая;
   • ППР линии резки свеклы;
   • Бизнес-план производства сахара.

Чертежи выполнены в программе "Компас".