Модернизация ПТЛ первичной обработки молока
В данном проекте разработан новый тип автоматизированных энергосберегающих охлаждающих устройств для молока с использованием природного холода.
Производство молока - Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПТЛ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
2. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
3. РАЗРАБОТКА И РАСЧЁТ КОНСТРУКЦИИ АККУМУЛЯТОРА ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА
4. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Производство молока - Описание
Полное наименование темы дипломной работы: "Совершенствование ПТЛ первичной обработки молока".
Перед проектом ставятся следующие задачи:
- - Разработка и расчёт ПТЛ первичной обработки молока;
- - Разработка и расчёт конструкции аккумулятора естественного холода;
- - Разработка мероприятий по безопасности и экологичности проекта;
- - Экономическое обоснование проекта.
В данном проекте разработан новый тип автоматизированных энергосберегающих охлаждающих устройств с использованием природного холода. Их можно применять как для прямого охлаждения, например молока и другой сельхозпродукции, так и для аккумуляции холода в паузах между процессом обработки.
Суть разработки - применение специального эффективного режима воздушного испарительного охлаждения оборотного хладоносителя в процессе охлаждения сельхозпродукции аккумуляции естественного холода и искусственного холода. В результате существенно повышается надежность системы охлаждения, снижает энерго и материалоемкость, затраты на эксплуатацию.
Установка монтируется на открытом воздухе у стены животноводческого помещения работает в следующих основных режимах: аккумуляции естественного холода переходный время года и в холодное время года; аккумуляцией искусственного холода; охлаждения сельхозпродукции. По сигналу датчиков температуры хладоносителя и воздуха из блока управления включается насос. Хладоноситель из нижней части резервуара, по трубопроводу, насосом через теплообменник по трубопроводу подается в распылитель с аэродинамическими пластинами. За счет реактивной силы хладоноситель распыляется на верхнюю поверхность резервуара. И на направляющий экран, по которому стекает на поверхность резервуара. Распылитель, вращаясь, аэродинамическими пластинами засасывает холодный воздух в межстенное пространство. Проходя по нему воздух охлаждает и стену резервуара, и распыленный хладоноситель. Далее он выбрасывается в атмосферу через открытые отверстия, закрываемые теплоизолированной крышкой. Когда вращается распылитель, синхронно вращаются и мешалки, жестко соединенным с ним. Верхний слой хладоносителя в резервуарах вытесняется лопастями мешалки в нижнюю его лопасть с одновременным засасыванием хладоносителя насосом. Это охлаждение отепленный хладоноситель в ускоренном режиме в переходный период времени года.
Итог выпускной реботы:
- Предложена рациональная технологическая схема первичной обработки.
- Предлагаемая конструкция аккумулятора естественного холода позволяет использовать естественный холод для охлаждения молока и тем самым экономить электроэнергию.
- В результате рассмотрения вопросов экологичности проекта было выявлено, что предлагаемая разработка не оказывает вредного влияния на окружающую среду.
- Расчет экономической эффективности данной разработки показывает, что прибыль от внедрения предлагаемой линии первичной обработки молока и разработанной конструкции составляет 67333243,98 руб., срок окупаемости - 0,54 года.
Производство молока - Чертежи
1. Записка пояснительная;
2. Универсальное устройство для охлаждения сельскохозяйственной продукции 1 лист формата А1;
3. Конструктивно-технологическая схема 1 лист формата А1;
4. План размещения оборудования 1 лист формата А1;
5. Показатели деятельности оборудования 1 лист формата А1;
6. Суточный график 1 лист формата А1;
7. Технико-экономические показатели проекта 1 лист формата А1;
8. Установка охладителя 1 лист формата А1;
9. Спецификации 2 листа формата А4;
10. Распылитель аэродинамический 1 лист формата А1;
11. Деталировка.
Цена дипломной работы 4420 ₽
КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ |