Модернизация линии по производству и упаковки творога

Чертёж План расстановки технологического оборудования
Чертеж Технико-экономические показатели проекта
Чертеж Технологическая схема поточной линии производства творога
Чертеж Устройство для упаковки творога между двух лент модернизированное

В данном дипломном проекте предлагается усовершенствовать технологическую линию приготовлении творога, а именно усовершенствовать дозирующее устройство упаковочного аппарата.

По сельскому хозяйству - Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Общая характеристика завода 4
1.2. Анализ структуры управления предприятием 4
1.3. Анализ показателей производственной деятельности хозяйства 5
1.4. Характеристика и анализ состояния уровня механизации и автоматизации производственных процессов 7
1.5. Технико-экономический анализ традиционных отечественных и зарубежных технологий производства творога 8
Выводы по главе 16
2 . РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОТОЧНОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА
2.1. Составление технологической схемы линии переработки творога 18
2.2. Расчет производительности ПТЛ производства творога 18
2.3 Продуктовый расчет производства творога традиционным способом 19
2.4 Расчет и подбор технологического оборудования 20
2.5. Разработка объемно-планировочных решений и определение необходимой производственной площади творожного цеха 22
2.6. Определение потребности в воде, паре, холоде, электроэнергии и расчет численности обслуживающего персонала 23
2.7. Построение суточного графика работы технологического оборудование 25
3. РАЗРАБОТКА И РАСЧЁТ КОНСТРУКЦИИ ДЛЯ УПАКОВКИ ТВОРОГА
3.1. Анализ устройств для упаковки творога 26
3.2. Устройство и принцип работы аппарата для упаковки изделий между двух лент 29
3.3. Устройство и принцип работы дозатора 31
3.4. Технологические и прочностные расчеты конструкции 33
4. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА
4.1. Анализ состояния охраны труда на предприятии 39
4.2. Разработка мероприятий по улучшению условий труда на предприятии 40
4.3. Расчет естественного освещения 41
4.4. Пожарная безопасность 42
4.5 Экологичность проекта 43
5. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА
5.1. Расчет стоимости конструктивной разработки (дозатора) 44
5.2. Технико-экономическое обоснование конструкторской разработки 45
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 48
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

По сельскому хозяйству - Описание

Тема диплома: "Выполнить совершенствование поточной линии по производству творога с модернизацией устройства его упаковки  для продажи".

В данном дипломном проекте предлагается усовершенствовать технологическую линию приготовлении творога, а именно усовершенствовать дозирующее устройство упаковочного аппарата. В частности дозатор предлагается выполнить бесклапанным, содержащим два поршня в общем цилиндре действующих поочередно, при этом один поршень всасывает дозу изделия до открытия канала на выход, а другой поршень выдает эту дозу через открывшийся канал. Предлагаемая конструкция дозатора позволит увеличить производительность упаковочного аппарата и повысить точность дозирования. В работе подробно описано изготовление и применение данной разработки, кроме того описаны краткая характеристика, организационно-технологическая часть, технико-экономические показатели, затрагиваются вопросы экологии и безопасности жизнедеятельности.

В работе предложено модернизировать существующий упаковочный аппарата применив конструкторскую разработку, а именно дозатор, который представляет собой автономное устройство дополнительно повышающее и расширяющее технологические возможности упаковочного аппарата. Проведен анализ состояния по охране труда на предприятии, разработаны мероприятия по их улучшению. Разработаны мероприятия по безопасности жизнедеятельности при работе с технологическим оборудованием, дозировании и упаковки творога. Проанализировав разработанные мероприятия мы пришли к выводу, что все пункты технологической безопасности выполняются. В результате определения экономической эффективности получили следующие показатели: прибыль составит 559910, рентабельность производства в 14,9 %, срок окупаемости дополнительных капитальных вложений 0,94 года.

По сельскому хозяйству - Чертежи

1. Записка пояснительная;
2. Показатели производственной деятельности 1 лист формата А1;
3. График загрузки оборудования 1 лист формата А1;
4. План расстановки технического оборудования 1 лист формата А1;
5. Существующие упаковочные машины 1 лист формата А1;
6. Чертеж общего вида подъемника 1 лист формата А1;
7. Сборочный чертеж устройства 1 лист формата А1;
8. Деталировка 1 лист формата А1;
9. Спецификации 2 листа формата А4;
10. Экономика 1 лист формата А1;
11. Схема работы дозатора;
12. Технологическая схема поточной линии производства.

Чертежи выполнены в программе "Компас".

Цена дипломной работы 4420

КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ

Помочь выбрать?

Отправьте выданное вам техническое задание на электронную почту [email protected]. Мы бесплатно подберем и вышлем на ваш EMAIL ссылки на варианты готовых работ, которые максимально точно вам подходят.

Об этой работе

Команда StuDiplom
Автор (псевдоним): Евгений В.
Модератор(ы): Штатный модератор StuDiplom - В проверке этой работы участвовал наш опытный модератор, который проверил её содержание и полноту.

ID работы: N-DP-1094, размер архива: 2.6 Мбайт
Дата публикации:

Нашли дешевле? - Где? Сделаем еще дешевле!

Эту работу вы можете получить по обмену