Модернизация линии производства йогурта с разработкой сепаратора-сливкоотделителя

Чертёж Кинематическая схема сепаратора-сливкоотделителя
Чертеж Машинно-аппаратурная схема производства йогурта
Чертеж План предприятия по производству йогурта
Чертеж Технологическая схема процесса сепарирования

В процессе работы над проектом было доказано, что разработка сепаратор-сливкоотделителя в линии по производству йогурта даёт существенные выгоды в экономическом плане.

Производство молока - Содержание

Введение

  1. Анализ состояния производственной деятельности предприятия
    1. Характеристика предприятия
    2. Численность персонала на предприятии
    3. График поставок сырья
    4. Механизация производственных процессов, транспортных и складских операций
    5. Экономические показатели производственной деятельности предприятия
  2. Технологическая часть
    1. Технология производства йогурта
    2. Операторная модель производства йогурта
    3. Машинно-аппаратурная схема производства йогурта
  3. Строительная часть
    1. Водоснабжение
    2. Канализация
    3. Теплоснабжение и вентиляция
    4. Энергоснабжение
    5. Планировка цеха
  4. Конструкторская часть
    1. Описание работы сепаратора-сливкоотделителя и основных его узлов
    2. Конструктивные и прочностные расчеты сепаратора – сливкоотделителя
    3. Расчет тарелок
    4. Расчет основного диаметра сепаратора – ротора (см рисунок )
    5. Расчет крышки и соединительного кольца барабана ротора
    6. Расчет вала (веретена) ротора
    7. Энергетический расчет
    8. Кинематический расчет
    9. Расчет косозубой передачи сепаратора
    10. Подбор подшипников и проверка их долговечности
    11. Определение давления молока в барабане
    12. Расчет корпуса барабана
    13. Расчет крышки барабана
    14. Расчет соединительного кольца
  5. Экономическая часть
    1. Исходные данные
    2. Расчет затрат
  6. Экономическая часть
    1. Экономическая эффективность конструкторской разработки
    2. Экономическая эффективность при эксплуатации существующего устройства

Заключение
Список используемых источников

Производство молока - Описание

Тема диплома: "Выполнить модернизацию линии производства йогурта с проектом конструкции сепаратора-сливкоотделителя".

Для выпуска определенного вида продукции в соответствии с технологическим процессом создается технологическая схема, на которой указывается последовательность выполнения операций, начиная от подготовки сырья и кончая получением готовых изделий. На современном пищевом предприятии все технологические операции выполняются с помощью машин и аппаратов. Технологическая схема, в которой указываются виды оборудования, выполняющего технологические операции, называется машинно-аппаратурной схемой.

В процессе работы над проектом было доказано, что разработка сепаратор-сливкоотделителя в линии по производству йогурта даёт существенные выгоды в экономическом плане. В итоге полученный модернизированный сепаратор по сравнению с существующим, а также увеличение амортизационных отчислений даёт низкую себестоимость производства йогурта. Годовая экономия от снижения себестоимости составила 118689,6 руб.

Производство молока - Чертежи

  1. Записка пояснительная;
  2. Чертежи дипломной работы:
    • Генеральный план предприятия;
    • Технологическая схема производства;
    • Операторная модель производства продукции;
    • Машинно-аппаратурная схема процесса производства;
    • План цеха;
    • Общий вид пресса;
    • Сборочный чертеж;
    • Деталировки оригинальных деталей;
    • Таблица (показатели экономической эффективности).

Цена дипломной работы 4420

КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ

Помочь выбрать?

Отправьте выданное вам техническое задание на электронную почту [email protected]. Мы бесплатно подберем и вышлем на ваш EMAIL ссылки на варианты готовых работ, которые максимально точно вам подходят.

Об этой работе

Команда StuDiplom
Автор (псевдоним): Мельник Сергей Юрьевич
Модератор(ы): Штатный модератор StuDiplom - В проверке этой работы участвовал наш опытный модератор, который проверил её содержание и полноту.

ID работы: N-DP-36, размер архива: 1.4 Мбайт
Дата публикации:

Нашли дешевле? - Где? Сделаем еще дешевле!

Эту работу вы можете получить по обмену