Проведение реконструкции участка производства овсяного печенья с проектом отсадочной машины
Дипломная работа хлебобулочные изделия. В ВКР разработана отсадочная машина для линии по производству печенья. Отличие разработанного изделия состоит в использовании дежеопрокидывателя для механизации загрузки теста и сокращении времени загрузки.
- Содержание
Введение
- Технико-экономическое обоснование
- Характеристика предприятия и выпускаемой продукции
- Обзор существующих конструкций
- Обоснование выбора конструкции
- Технологические решения
- Описание технологической схемы
- Технологические расчёты
- Расчёт производительности валкового нагнетателя
- Расчёт валкового экструдера
- Конструкторская часть
- Подбор материалов
- Расчёт привода дежеопрокидывателя
- Кинематических параметров дежеопрокидывателя
- Расчёт клиноременной передачи
- Расчёт червячной передачи
- Расчёт параметров дежи
- Расчёт загрузочного бункера
- Монтаж, ремонт, техническая эксплуатация
- Строительные решения
- Автоматизация производственного процесса
- Обоснование выбора технологических средств и контроля
- Описание схемы автоматизации
- Микропроцессорный контроллер
- Безопасность и экологичность проекта
- Безопасность проекта
- Характеристика основных опасных и вредных производственных факторов
- Общая характеристика опасности производства
- Организационные мероприятия
- Производственная безопасность
- Производственная санитария
- Противопожарные мероприятия
- Экологичность проекта
- Безопасность в ЧС
- Основные технико-экономические показатели проекта
- Расчёт капитальных (единовременных) затрат
- Определим затраты на изготовление оборудования
- Определим затраты по статье «Основные материалы»
- Определим затраты по статье «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия»
- Возврат отходов при изготовлении составляет % от всех основных материалов
- Заработная плата основных рабочих
- Определим отчисления на социальное страхование и профессиональные заболевания
- Определим сумму статьи расхода «Износ инструмента»
- Определим сумму расходов по статье «Цеховые расходы»
- Расчёт текущих затрат, связанных с эксплуатацией оборудования
- Режим работы оборудования и баланс рабочего времени оборудования необходимы для расчета эффективного фонда времени работы оборудования
- Расчёт годовой производительности оборудования
- Определение баланса рабочего времени одного рабочего в году
- Определим годовой фонд заработной платы рабочих
- Расчёт амортизационных отчислений
- Расчёт затрат на электроэнергию
- Расчёт затрат на смазочные и обтирочные материалы
- Расчёт стоимости материалов, запчастей на проведение ремонтных работ и технического обслуживания оборудования
- Составим смету затрат на ремонт оборудования
- Составим смету затрат на содержание и эксплуатацию оборудования
- Расчёт показателей экономической эффективности
- Расчёт условно-годовой экономии
- Расчёт срока окупаемости проектируемого оборудования
- Расчёт экономии на условно-постоянных расходах
- Основные технико-экономические показатели
Заключение
Список использованных источников
- Описание
Тема выпускной работы: "Проект реконструкции участка производства овсяного печенья с разработкой отсадочной машины".
Дипломная работа хлебобулочные изделия. В дипломном проекте разработана отсадочная машина для линии по производству печенья. Отличие разработанного изделия состоит в использовании дежеопрокидывателя для механизации загрузки теста и сокращении времени загрузки, увеличении объёма загрузочного бункера, для повышения производительности машины; разработке вкладышей для увеличения ассортимента выпускаемой продукции.
В проекте произведён сравнительный анализ различных марок отсадочных машин и выбран наиболее оптимальный вариант. В проекте приведены все необходимые технологические и конструктивные расчёты. Рассмотрены вопросы монтажа, ремонта и технологической эксплуатации оборудования, вопросы безопасности и экологичности производства. Произведен расчёт основных технико-экономических показателей разрабатываемого оборудования.
Экономические расчёты подтверждают целесообразность проведения предлагаемой реконструкции.
Дипломный проект состоит из графической части 10,5 листов формата А1, Пояснительная записка имеет 107 страниц и содержит 20 иллюстраций, 24 таблицы, библиографический список из 47 наименований.
- Чертежи
- Записка пояснительная;
- Спецификации;
- Чертежи:
- - Электрическая схема освещения участка БЖД;
- - Установка загрузочно-отсадочная;
- - Тихоходный вал;
- - Технико-экономические показатели эффективности проекта лесохозяйственной машины для минерализации полос;
- - Технологическая схема производства овсяного печенья;
- - Сводная таблица основных технико-экономических показателей проекта;
- - Пример плана цеха по производству овсяного печенья;
- - Подъемник;
- - План и разрез цеха по производству овсяного печенья;
- - Нож;
- - Загрузочный бункер. СБ;
- - Втулка;
- - Автоматика машины для формирования тестовых заготовок.
Цена дипломной работы 3570 ₽
КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ |