Войти
Проект-Технарь
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
Наши контакты:
Меню

Совершенствование ПТЛ доения и первичной обработки молока на пастбищном комплексе с модернизацией устройства для очистки молока

Чертеж Генеральный план пасбищного комплекса
Генеральный план пасбищного комплекса
Чертеж Сборочный чертеж молочной фермы
Сборочный чертеж молочной фермы
Чертеж Технологическая карта на доение коров
Технологическая карта на доение коров
Чертеж Технологическая линия доения и первичной обработки молока
Технологическая линия доения и первичной обработки молока

Содержание работы

Введение 3
1 Производственно - экономическая характеристика хозяйства 4
1.1 Экономическая характеристика хозяйства 5
1.2 Обоснование темы дипломного проекта, цели и задачи проекта 11
2 Технологическая часть 14
2.1 Научные предпосылки для создания пастбищного комплекса 14
2.2 Анализ технических средств, применяемых на пастбищных комплексах 16
2.3 Предлагаемая технологическая линия производства молока на пастбищном комплексе 20
2.4 Выбор и расчет технологического оборудования 22
2.5 Проектирование секций и сооружений доильно-молочного блока 25
2.6 Проектирование генерального плана пастбищной фермы 26
2.7 Построение графиков использования оборудования, расхода воды 27
2.8 Разработка распорядка дня на пастбище 28
2.9 Планирование технического обслуживания оборудования поточно-технологической линии 29
2.10 Разработка технологической карты процесса доения и первичной обработки молока 30
3 Конструкторская разработка 34
3.1 Обзор существующих технических средств для очистки молока 34
3.2 Выполнение патентного поиска 38
3.3 Устройство и принцип действия предлагаемой конструкции устройства для фильтрации молока 39
3.4 Конструкторский расчет устройства для фильтрации молока 42
3.5 Технико-экономические показатели модернизированного устройства для фильтрации молока 44
4 Экономическая эффективность проекта 50
Выводы и предложения 56
Список использованных источников 57
Приложение 59

Описание работы

В данном дипломном проекте предлагается совершенствовать поточно-технологическую линию доения и первичной обработки молока на пастбищном комплексе.

Специализацией хозяйства является молочное животноводство. На первом (листе 1) представлена технико–экономическая характеристика хозяйства. Земельные угодья за последние три года уменьшились на 13 %, поголовье КРС уменьшилось на 8% и составляет 2396, в том числе коров 1100 голов.

На листе 2 – генеральный план пастбищного комплекса. На котором показано загоны, расположение доильно-молочного блока, навесы для ночлега животных. Каждый участок огораживается электропастухом. Принимаем на восстановление травяного покрова один месяц. Тогда общая площадь пастбища составит 60 га. Пастбище располагается на расстоянии около двух километров от открытого чистого источника воды. Все кормовое поле делится на 25…30 загонов, таким образом, вводится порционная пастьба.

На листе 3 представлена поточно-технологическая линия доения и первичной обработки молока. Доение коров происходит на универсальной доильной станции УДС-3Б. Подгон коров на доение осуществляют вручную. Выдоенное молоко по молокопроводу через групповой счетчик надоя молока подается молочным насосом на фильтрацию. Откуда молоко поступает в установку для первичного охлаждения молока, а затем для доохлаждения и хранения в резервуар. (молоко должно быть охлаждено до 4ºС).

На листе 4 Доильно-молочный блок включает следующие участки: доения(с брезентовым покрытием), лаборатория (временное сборное строение), насос вакуумный, молочная, бытовая (временное сборное строение) и склад концкормов (брезентовое покрытие).

По данной технологии в расчетно-пояснительной записке выполнен расчет технологической линии доения и первичной обработки молока, его основные данные представлены в технологической карте (Лист 5).

На листе 6 приведен патентный поиск по предлагаемому устройству. Было выбрано четыре аналога и один прототип.

Общий устройства для фильтрации молока показан на листе 7. Фильтр со сменными напорными фильтр-пакетами предназначен для микрофильтрования молока. Данный процесс позволяет отделить от молока все нежелательные примеси размером до 0,1 мм и проводится при следующих режимах температура молока должна составлять 300С и выше, а давление 100 Па.
Благодаря такой очистке в молоке остаются все витамины, продлевается его бактерицидная фаза, и повышается сортность молока.

Чтобы обеспечить наивысшее давление напорный фильтр следует устанавливать сразу же после молочного насоса.

Устройство состоит из следующих основных элементов: стойки; тройника; фильтра напорного; муфты соединительной; патрубка конического; клапана сливного автоматического. На листе 8 представлен сборочный чертеж.

По данным расчетов сконструированы основные элементы и узлы разработанного оборудования, некоторые из которых представлены на листе 9.

В экономической части рассчитана лист 10 экономическая эффективность проекта, при этом сезонная экономическая эффективность составит 344,7 тыс. руб., а срок окупаемости капиталовложений составит 3,9 года.

Для конкретных условий содержания животных рассмотрены мероприятия по охране и безопасности труда, экологии.

Содержание архива

Записка пояснительная;
Доклад к защите;
Чертежи:
- Экономика;
- Технико-экономические показатели проекта;
- Технологическая карта на доение коров;
- Технологическая линия доения и первичной обработки молока;
- Чертежи деталей;
- Патентный поиск доильных установок;
- Развертка рамы;
-Сборочный чертеж молочной фермы;
- Кронштейн А4;
- Доильно-молочный блок;
- Генеральный план пасбищного комплекса;
- Спецификации.

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Краткая инструкция:

  1. Ищите подходящую работу в строке поиска в центре страницы сверху или по боковой панели навигации слева.
  2. Оцените качество работы с помощью содержания и скриншотов чертежей, которые находятся в архиве. Для просмотра скринов скачайте архив со страницы оплаты.
  3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (Яндекс-деньги, Фрикасса или Интеркасса) или воспользуйтесь личным кабинетом и личным счетом, который вы можете пополнить там же.
  4. Ожидайте, на вашу почту придет пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, необходимо правильно заполнить форму оплаты - указать свой электронный адрес.
  5. Если нужно срочно, то обращайтесь лично на WhatsApp или на телефон, указанный в шапке сайта.

Быстрая навигация по ключевым вопросам:

  • Почта: hello@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru

Работа прошла модерацию и соответствует теме

Цена дипломной работы 2650

Нашли дешевле? - Где? Сделаем еще дешевле!

ID работы: N-DP-2296, размер архива: 1.7 MБ

Есть готовые дипломные работы?
Продай их у нас и получи скидку до 20% на покупку сразу после модерации!

КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ