Восстановления и упрочнение режущих элементов волчков

Чертёж Волчок для приготовления фарша
Чертеж Испытательная установка
Чертеж Решетка (ремонтный чертеж)
Чертеж Технологическая линия производства полукопченых колбасных изделий _ ДПРМ

Разработанный план-график ТО и ремонтов технологического оборудования позволит рационально использовать рабочее время и не допустить простоев оборудования.

- Содержание

Введение
1 Анализ хозяйственной деятельности
1.1 Общая характеристика предприятия 5
1.2 Поставка сырья и реализация продукции 6
1.2.1 Обработка и переработка мяса 7
1.3 Общая характеристика ремонтной базы 9
1.4 Производственная деятельность мясокомбината 11
1.5 Обоснование темы дипломного проекта 13
2 Технологическая часть
2.1 Описание технологической линии с разрабатываемой конструкцией машины 14
2.2 Подбор оборудования 17
2.3 Организация ремонта технологического оборудования 20
2.4 Характерные дефекты и способы восстановления режущих рабочих органов 25
2.5 Обзор способов восстановления и упрочнения режущей части волчка термической обработкой 30
2.5.1 Химико-термическая обработка 30
2.5.2 Диффузионная металлизация 34
2.6 Применение азотирования для ремонта режущей части волчка 39
3 Конструкторская часть
3.1 Описание устройства, принципа действия и регулирования режущей части волчка 41
3.1.1 Основные геометрические параметры зуба ножа волчка 43
3.2 Описание устройства и принципа действия испытательной установки 44
3.3 Кинематический расчет 45
3.3.1 Расчет на потребную мощность 45
3.3.2 Выбор электродвигателя привода машины 45
3.3.3 Расчет частоты вращения вала 45
3.3.4 Расчет ременной передачи 46
3.4 Расчет вала на жесткость 48
3.5 Расчет шпонки на срез и смятие 49
4 Безопасность жизнедеятельности
4.1 Анализ условий труда на предприятии 51
4.2 Категорирование помещения 52
4.3 Расчет искусственного освещения методом светового потока 52
4.4 Инструкция по технике безопасности при измельчении мяса 54
4.5 Разработка решений по экологии 54
5 Технико-экономическая оценка проекта 56
Заключение
Литература
Приложение А - Спецификация

- Описание

Тема выпускной работы: "Выбор способа восстановления режущих элементво волчков с проектом конструкции испытательного стенда".

Дипломный проект предусматривает разработку технологии восстановления режущих элементов волчков в ремонтных мастерскихз.

В первом разделе дана характеристика предприятия, вскрыты недостатки в организации ремонта, дана технико-экономическая оценка основным показателям работы.

В разделе "Технологическая часть" описана технология производства мясных продуктов, а также дефекты и способы восстановления и упрочнения режущей части волчка.

В третьем разделе представлен общий вид волчка с модернизацией режущей части. Также выполнены необходимые инженерные расчеты испытательнйо машины для волчков, так и её отдельных соединений и деталей. Установка монтируется на вертикально-сверлильном станке модели 2А135 и представлена на листе графической части.

Заканчивается пояснительная записка заключением о проделанной работе и перспективами использования предлагаемого способа восстановления.

Модернизация режущей части волчка позволит увеличить производительность труда, повысить качество выпускаемой продукции. После её упрочнения волчок сможет работать дольше, чем без предлагаемых мероприятий, что положительно скажется на всем технологическом процессе производства полукопченых колбас.

Разработанный план-график ТО и ремонтов технологического оборудования позволит рационально использовать рабочее время и не допустить простоев оборудования.

Все это позволяет рекомендовать к внедрению технологию восстановления режущих элементов на предприятиях перерабатывающей промышленности.

- Чертежи

1. Записка пояснительная;
2. Технологическая линия производства полукопченых колбасных изделий 1 лист формата А1;
3. Способы восстановления и упрочнения 1 лист формата А1;
4. Карты технологического процесса восстановления режущих элементов волчка 1 лист формата А1;
5. Испытательная установка 1 лист формата А1;
6. Сборочный чертеж 1 лист формата А1;
7. Деталировка 1 лист формата А1;
8. Спецификации 2 листа формата А4;
9. Технико-экономическая оценка проекта 1 лист формата А1.

Чертежи выполнены в программе "Компас".

Цена дипломной работы 4250

КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ

Помочь выбрать?

Отправьте выданное вам техническое задание на электронную почту [email protected]. Мы бесплатно подберем и вышлем на ваш EMAIL ссылки на варианты готовых работ, которые максимально точно вам подходят.

Об этой работе

Команда StuDiplom
Автор (псевдоним): ЖиРобас
Модератор(ы): Штатный модератор StuDiplom - В проверке этой работы участвовал наш опытный модератор, который проверил её содержание и полноту.

ID работы: N-DP-948, размер архива: 1.1 Мбайт
Дата публикации:

Нашли дешевле? - Где? Сделаем еще дешевле!

Эту работу вы можете получить по обмену