Проектирование линии по производству сахара

Содержание работы

Введение 4
1 Краткая характеристика предприятия. Технико-экономическое обоснование проекта 7
1.1 Краткая историческая справка о предприятии 7
1.2 Характеристика перерабатывающего предприятия 8
1.3 Техническое обоснование 10
2 Технологическая часть 11
2.1 Физико-механические свойства свеклы и диффузионного сока 11
2.2 Технология производства сахара из сахарной свеклы 11
2.3 Расчет и подбор основного технологического оборудования 13
3 Строительная часть 29
3.1 Проектирование основных параметров зданий и сооружений 29
3.2 Расчет водоснабжения 31
3.3 Расчет вентиляции 32
3.4 Расчет отопления 34
3.5 Система канализации отходов предприятия 36
4 Конструкторская часть 38
4.1 Описание проектируемого выпарного аппарата. 38
4.1.1. Назначение выпарного аппарата. 38
4.1.2 Устройство выпарного аппарата 38
4.1.3 Работа выпарного аппарата. 40
4.1.4 Техническая характеристика выпарного аппарата А2-ПВВ-1500. 41
4.2 Технологический расчёт 42
4.2.1 Расчёт расхода рецептурных компонентов 42
4.2.2 Расчёт и подбор технологического оборудования, входящего в участок 43
4.2.3 Расчёт производительности выпарного аппарата 44
4.3 Конструктивный расчёт 44
4.3.1 Расчёт основных размеров выпарного аппарата 44
4.3.2 Расчёт конструктивных параметров выпарного аппарата 45
4.4 Теплотехнический расчёт 47
4.4.1 Расчёт расхода теплоносителя 47
4.4.2 Расчёт поверхности нагрева выпарных аппаратов 52
4.5 Расчет трубной решетки 52
4.6 Расчёт корпуса выпарного аппарата 54
4.7 Расчёт фланцевого соединения 55
4.8 Расчёт эллиптического днища 57
4.9 Расчет циркуляционной трубы 58
5 Охрана труда 59
5.1 Анализ возможных опасных и вредных факторов 59
5.2 Мероприятия по безопасности эксплуатации разрабатываемого оборудования 59
5.2.1 Механизация и автоматизация трудоёмких процессов или частичная ликвидация ручного труда 59
5.2.2 Электробезопасность 61
5.3 Мероприятия по гигиене труда и промышленной санитарии. 65
5.3.1 Воздушная среда рабочей зоны и производительный микроклимат 65
5.3.2 Производственное освещение 67
5.3.3 Производственный шум и вибрация 68
5.4 Пожаровзрывобезопасность. 69
5.5 Промышленная экология 70
6 Экономическая часть 72
6.1 Данные для расчёта 72
6.2 Расчёт экономической эффективности от внедрения 72
6.3 Расчёт срока окупаемости капитальных затрат 73
Заключение 75
Список использованных источников 76

Описание работы

В дипломном проекте спроектирована линия по производству сахара в ОАО «Никифоровский сахарный завод» с разработкой выпарного аппарата с целью повышения экономической эффективности производства. Дипломный проект состоит из графической части, включающей 9 листов формата А1, и пояснительной записки, содержащей 105 листов машинописного текста. Записка содержит 6 разделов, которые включают в себя 15 таблиц и 7 рисунков. В работе подробно изучены процесс выпаривания влаги и принцип действия выпарных аппаратов, рассмотрены различные виды выпарных аппаратов, их достоинства и недостатки. Проанализированы условия и техника безопасности на сахарном заводе и разработан перспективный план мероприятий по улучшению и обеспечению безопасных условий труда. В результате модернизации производительность линии и качество продукта повысились.

В ходе выполнения дипломного проекта был подробно изучен процесс выпаривания влаги и принцип действия выпарных аппаратов. Подробно рассмотрены различные виды выпарных аппаратов, их достоинства и недостатки. Для завода выбран аппарат А2- ПВВ и произведена модернизация его конструкции, который отличается от типового площадью нагрева. В расчетной части, с помощью типовых формул и справочников с расчетными коэффициентами установлено, что на заводе необходимо установить 2 выпарных аппарата на 1 корпусе выпарки. Больше двух выпарных аппаратов на каждую ступень выпарной станции ставить не рекомендуется, т. к. каждый следующий аппарат должен располагаться чуть ниже предыдущего для автоматического перехода продукта из аппарата в аппарат. При большом количестве аппаратов такую систему обслуживать очень тяжело. В результате модернизации достигается годовой экономический эффект 1728,8 тыс. руб.
Срок окупаемости составит 1,12 года.

Содержание архива

1. Записка пояснительная с приложениями;
2. Графическая часть:
- Операторная модель получения сахара.cdw
- Генеральный план сахарного завода.cdw
- Технологическая схема производства сахара.cdw
- Выпарной аппарат.cdw
- Камера греющая.cdw
- Камера греющая.cdw
- Шток спускного клапана.cdw
- Фланец.cdw
- Труба.cdw
- Спецгайка.cdw
- Втулка.cdw
- Корпус.cdw
- Экономическая эффективность проекта.cdw
- Машинно-аппаратурная схема.cdw

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Краткая инструкция:

1. Ищите подходящую работу в строке поиска в центре страницы сверху или по боковой панели навигации слева.
2. Оцените качество работы с помощью содержания и скриншотов чертежей, которые находятся в архиве. Для просмотра скринов скачайте архив со страницы оплаты.
3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (Яндекс-деньги, Фрикасса или Интеркасса) или воспользуйтесь личным кабинетом и личным счетом, который вы можете пополнить там же.
4. Ожидайте, на вашу почту придет пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, необходимо правильно заполнить форму оплаты - указать свой электронный адрес.
5. По всем вопросам обращайтесь на форум или по телефону, указанному в шапке сайта.

Быстрая навигация по ключевым вопросам:

• Как оплатить работу?
• Система скидок
• Как получить пароль к работе?
• Как вы поймете, что это я заплатил за работу?
• Как долго придется ждать пароль к оплаченной работе?

• Телефон: +7(903) 982 12 16, +7(965) 988 37 05
• Почта: hello@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru

Принимаем: