Войти
Проект-Технарь
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
В этом разделе находятся проекты подъёмников,
стендов, элеваторов, приспособлений, съёмников и т.д.,
с полным комплектор чертежей и пояснительной запиской
Наши контакты:
+7(903) 982 12 16, help@studiplom.ru
Меню

Повышение качества молочного производства с проектированием творогоизготовителя

Поточно-технологическая линия получения творога Корпус творогоизготовителя
Творогоизготовитель Сборочный чертеж рамы творогоизготовителя
Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив.

Введение 4
1. Характеристика и анализ производственной деятельности базового предприятия. 5
2. Выбор и расчет поточно-технологической линии получения творога 6
2.1 Линии технологического процесса производства творога периодическим способом 6
2.2 Линии для производства нежирного творога 8
2.3 Линия для производства творога комбинированным способом 9
2.4 Непрерывные способы производства творога 10
2.5 Сырьевой расчет 12
3. Приемка и хранение молока 18
4. Конструкторский раздел 19
4.1 Определение геометрических размеров емкости резервуара установки для производства творога 19
4.2 Прочностные расчеты стенок резервуара 23
4.3 Определение диаметра опорных роликов корпуса 24
4.4 Энергетический расчет 25
4.5 Кинематический расчет привода 27
4.6 Расчет клиноременной передачи 28
5. Разработка план-графика вывода оборудования ПТЛ в ремонт 34
5.1 Разработка системы планово-предупредительного ремонта оборудования 36
5.2. Вывод оборудования ПТЛ в ремонт 38
5.3. Расчет категории ремонтной сложности оборудования. 39
5.4. Расчет необходимого количества рабочих, занятых проведением ремонтов и осмотров. 41
5.5 Расчет необходимого количества металлорежущих станков. 42
5.6. Распределение станков по группам. 42
5.7. Определим количество рабочих, занятых слесарными работами. 42
5.8 Расчет числа рабочих занятых на станочных работах. 43
6. Разработка технологического процесса ремонта узла или агрегата машины и восстановления детали 44
6.1 Основные повреждения зубчатого колеса 44
6.2 Разработка технологии восстановления 44
6.3 Расчет режимов восстановления и нормирования работ 45
6.4 Экономический эффект от восстановления детали 46
7. Охрана труда 48
7.1 Организационно-правовая охрана труда. 48
7.2 Производственная санитария 49
7.3 Расчет освещенности рабочих мест. 49
7.4 Техника безопасности 50
7.5 Пожарная безопасность 51
7.5.1 Выбор средств пожаротушения 52
8. Экология 54
8.1 Общая экологическая характеристика 54
8.2 Количественная и качественная характеристика вредных веществ 57
9. Экономические показатели 60
Выводы 66
Литература 67

В предлагаемом проекте предложен метод повышения эффективности работы технологической линии на МЗ Павловский маслозавод. Проектом предлагается внедрить новую технологию в молочном производстве, способную обеспечить дальнейший рост производительности труда, повышения качества продукта и снижение её себестоимости. В основу проекта положена поточная система производства творога, в которой применены высокоэффективные средства, способные снизить затраты ручного труда, улучшить условия работы. В данном дипломном проекте произведен расчет потребного количества оборудования ПТЛ для получения творога, выполнен обзор, и сравнительный анализ средств для производства творога, на основании которого разработана оригинальная конструкция творогоизготовителя.

В конструкторской части разработан творогоизготовитель, где дан расчет всех необходимых его параметров. Для этого проведены необходимые прочностные, кинематический и энергетический расчеты Также в проекте рассматриваются вопросы экологической безопасности и экономической целесообразности, а также мероприятия по охране труда. Дипломный проект состоит из расчётно-пояснительной записки и графической части. Графическая часть выполнена на 10 листах формата А1.

Целью дипломного проекта является внедрение новой технологии в молочном производстве, способной обеспечить дальнейший рост производительности труда, повышения качества продукта и снижение её себестоимости. В данном дипломном проекте произведен расчет потребного количества оборудования ПТЛ для получения творога, выполнен обзор, и сравнительный анализ средств для производства творога, на основании которого разработана оригинальная конструкция творогоизготовителя. В конструкторской части разработан творогоизготовитель, где дан расчет всех необходимых его параметров. Также в проекте рассматриваются вопросы экологической безопасности и экономической целесообразности, а также мероприятия по охране труда. К проекту имеются приложения.


Автор работы: Евгений Перегудов

1. Записка пояснительная;
2. Графическая часть;
- Ось.cdw
- Ролик опорный.cdw
- План-график вывода оборудования ПТЛ в ремонт.cdw
- Показатели экономической эффективности.cdw
- Опора ролика.cdw
- Колесо зубчатое 2.cdw
- Колесо зубчатое. Ремонт.cdw
- Цапфа.cdw
- Шкив ведущий.cdw
- Шкив ведомый.cdw
- Шестерня.cdw
- График работы машин и расхода электроэнергии.cdw
- Поточно-технологическая линия получения творога.cdw
- Творогоизготовитель.cdw
- План завода.cdw
- Рама.cdw
- Корпус творогоизготовителя.cdw

Стоимость работы составляет 2400.00, работа заархивирована и запаролена. После закачки архива Вы можете видеть его содержание. Для получения пароля вам необходимо оплатить работу, во время оплаты обязательно указывайте имя архива и ваш mail.

Мы принимаем Яндекс деньги, WebMoney, СБЕРБАНК. Как оплатить работу?

<< Эту работу купили 0 раз >>
Скидки
Укажите ваш email:
Укажите ваш email:
Остались вопросы? ДА!

Рекомендуемый контент!