Войти
Проект-Технарь
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
Наши контакты:
hello@studiplom.ru
Меню

Разработка поточно-технологической линии и оборудования для производства масла

Чертеж маслообработника План маслоцеха
ПТЛ выработки масла Сборочный чертеж охладителя

Содержание работы

Введение 4
1 Характеристика предприятия. 5
1.1 Характеристика и анализ хозяйственной деятельности базового предприятия. 5
1.2 Генеральный план предприятия. 5
1.3 Распределение по ассортименту. 6
1.4 Продукция, выпускаемая ОАО «Молочное». 6
1.5 Требования ГОСТ ,ОСТ и ТУ на готовую продукцию. 7
2 Технология производства масла. 9
2.1 Технология производства масла. 9
2.2 Продуктовый расчёт. 10
2.3 Частная диаграмма. 15
3. Выбор ПТЛ и оборудования для производства масла. 17
3.1 Графическая схема технологического процесса. 17
3.2. Выбор оборудования. 17
3.3 Расчёт площади цеха. 28
4. Расчет маслообразователя 30
4.1. Технологический расчёт. 30
4.2. Энергетический расчет 31
4.3 Кинематический расчёт. 34
4.4. Теплотехнический расчёт. 40
4.5 Прочностной расчёт. 41
5. Монтаж и эксплуатация оборудования. 43
6. Организация и планирование ремонта технологического оборудования. 44
7. Санитарная обработка маслообразователя. 49
8. Охрана труда. 51
8.1 Правовые и организационные вопросы охраны труда. 51
8.2. Производственная санитария и гигиена труда. 52
8.3 Техника безопасности. 55
8.4 Пожарная безопасность. 55
9. Охрана окружающей среды. 59
9.1 Краткая характеристика антропогенного проектируемого предприятия на экологическую обстановку. 59
9.2 Характеристика источников выбросов в атмосферу. 59
9.3 Характеристика воды, используемой в процессах. 61
9.4 Характеристика твердых отходов. 62
9.5 Характеристика экологической безопасности сырья и продуктов. 63
Выводы и предложения: 64
10 Экономика 66
10.1 Расчёт капитальных затрат на внедрение новой машины. 66
10.2 Обоснование производительности проектируемой машины. 67
10.3 Расчёт производительности труда. 67
10.4 Расчёт эксплуатационных затрат на годовой выпуск продукции. 68
10.5 Определение дополнительных показателей. 72
10.6 Расчет срока окупаемости капитальных затрат и годового экономического эффекта. 72
11. Выводы по проекту. 75
Список использованной литературы. 76

Описание работы

По результатам изучения МЗ отмечена тенденция ухудшения основных показателей деятельности, уменьшение номенклатуры выпускаемой продукции, ее объёма и повышения себестоимости, особенно в зимнее время, что подтверждает актуальность проекта. Для эффективности реализации расчётных параметров технологии обоснована технологическая схема производства масла. Выполнен рациональный выбор оборудования в цехе и разработана его установка. Патентный поиск и изучение научной литературы позволили предложить оригинальное решение внедрения в производство маслообразователя непрерывного действия. Определённый анализ, выбор и расчёт установки для обработки высокожирных сливок позволили определить необходимые его параметры. В целом по предложениям проекта технико-экономическое обоснование нужно реализовать;
Годовая производительность: Пгод = 3900 т/год;
Годовая экономия эксплуатационных затрат: Эг = 49194 руб.;
Годовой экономический эффект от внедрения модернизированного оборудования: Ээф = 156429 руб.;
Срок окупаемости капитальных затрат составляет 2,6 года.

Дипломный проект включает в себя пояснительную записку на страницу, графические листы. В дипломном проекте на тему: «Разработка поточно-технологической линии и оборудования для производства масла на МЗ» указаны недостатки, разработаны рекомендации по снижению себестоимости, увеличению производства продукцию. Разработан и рассчитан маслоцех с полным перечнем оборудования. Спроектирована установка для выработки масла. Дан экономический анализ предложений конструкции и проекта в целом. Разработаны мероприятия по охране труда и охране окружающей среды. На основе перспективного анализа деятельности завода, оценки состояния производства определена необходимость проектных предложений. Разработка генерального плана предприятия подтверждает, что завод по своим ресурсам имеет определённую перспективу развития. Выполненный продуктовый расчёт при загрузке завода по приёму молока на перспективу 75 тонн в смену определить рациональную номенклатуру в соответствии с рекомендациями специальной литературы, технологическая схема производства масла, выполнен выбор оборудования в цехе и рекомендована его расстановка. Приведенное технико-экономическое обоснование подтверждает целесообразность проекта.


Евгений Перегудов

Содержание архива

1. Записка пояснительная;
2. Графическая часть:
- Маслообработник. Спецификация.cdw
- Маслообработник.cdw
- План вывода оборудования в ремонт.cdw
- План маслоцеха.cdw
- Показатели экономической эффективности внедрения нового оборудования.cdw
- ПТЛ выработки масла.cdw
- Совмещённый график работы машин и оборудования.cdw
- Маслообразователь.cdw
- Мешалка.cdw
- Вал.cdw
- Гайка.cdw
- Держатель.cdw
- Решетка.cdw
- Охладитель.cdw
- Маслообработник. Спецификация лист 2.cdw
- Маслообработник. Спецификация.cdw
- Мешалка. Спецификация.cdw
- Охладитель. Спецификация.cdw
- Крышка.cdw

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Краткая инструкция:

  1. Ищите подходящую работу в строке поиска в центре страницы сверху или по боковой панели навигации слева.
  2. Оцените качество работы с помощью содержания и скриншотов чертежей, которые находятся в архиве. Для просмотра скринов скачайте архив со страницы оплаты.
  3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (Яндекс-деньги, Фрикасса или Интеркасса) или воспользуйтесь личным кабинетом и личным счетом, который вы можете пополнить там же.
  4. Ожидайте, на вашу почту придет пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, необходимо правильно заполнить форму оплаты - указать свой электронный адрес.
  5. По всем вопросам обращайтесь на форум или по телефону, указанному в шапке сайта.

Быстрая навигация по ключевым вопросам:

  • Почта: hello@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru

Работа прошла модерацию и соответствует теме

Цена дипломной работы 2400

Нашли дешевле? Где? Сделаем еще дешевле!

ID работы: N-DP-501

Есть готовые дипломные работы? Продай их у нас!

КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ