Войти
Проект-Технарь
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
В этом разделе находятся проекты подъёмников,
стендов, элеваторов, приспособлений, съёмников и т.д.,
с полным комплектор чертежей и пояснительной запиской
Наши контакты:
+7(903) 982 12 16, help@studiplom.ru
Меню

Строительные работы в Омске

Повышение уровня механизации производства пастеризованного молока

Общий вид резервуара для пастеризованного молока Общий вид охладителя
Технико-экономические показатели проекта Схема размещения оборудования в молочном цехе

Содержание работы

Введение 4
1. Характеристика хозяйства и анализ ПТЛ производства пастеризованного молока 6
1.1. Общая характеристика хозяйства 6
1.2. Характеристика и анализ состояния уровня механизации производственных процессов в животноводстве 8
1.3. Анализ производственной деятельности хозяйства 9
1.4. Анализ структуры управления хозяйством СПК (колхоза) им. Калинина 10
1.5. Перспективы развития и специализации СПК (колхоза) им. Калинина 11
1.6. Технико-Экономический анализ и сравнительная оценка существующих ПТЛ производства пастеризованного молока 12
Выводы по главе 16
2. Расчет и проектирование поточно-технологической линии производств пастеризованного молока 18
2.1. Схема поточно-технологической линии производства пастеризованного молока 18
2.2. Расчет производительности поточно-технологической линии производства пастеризованного молока 18
2.3. Продуктовый расчет 19
2.4. Расчет и подбор технологического оборудования для ПТЛ производства пастеризованного молока 24
2.5. Суточный график работы технологического оборудования 26
2.6. Разработка объемно-планировочных решений и определение необходимой производственной площади 27
2.6.1. Разработка объемно-планировочных решений 27
2.6.2. Расчет площадей 28
2.7. Определение потребности в воде, паре, холоде, электроэнергии и расчет численности обслуживающего персонала 29
2.8. Описание технологических процессов производства пастеризованного молока 32
2.9. Правила монтажа и эксплуатации технологического оборудования 33
Вывод по главе 34
3. Разработка и расчёт конструкции резервуара-охладителя молока и молочных продуктов 35
3.1. Зооинженерные требования, предъявляемые к разрабатываемой машине 35
3.2. Характеристика и оценка существующих конструкций охладителей молока 35
3.3. Обоснование и краткое описание предлагаемой конструкции охладителя молока 36
3.4 Расчет и обоснование основных параметров проектируемого охладителя 37
3.5. Расчет циркуляционного насоса и его обоснование 41
3.6. Расчет на прочность подвески молокопровода 41
3.7. Описание устройства, работы, особенностей эксплуатации разработанной машины 42
4. Безопасность и экологичность проекта 44
4.1. Безопасность проекта 44
4.1.1. Анализ состояния охраны труда 44
4.1.2. Мероприятия по обеспечению условий труда 45
4.1.3. Расчет освещенности в молочном цехе 46
4.1.4 Пожарная безопасность 50
4.2 Экологичность проекта 50
Выводы по главе 52
5. Экономическая эффективность проекта 53
5.1 Технико-экономическая оценка конструкторской разработки 53
5.2. Экономическая эффективность проекта 56
Выводы по главе 60
Выводы и предложения 61
Литература 62
Приложения 64
Приложение А - Машины и оборудование, используемое на фермах КРС 65
Приложение Б - Себестоимость основных видов продукции животноводства 66
Приложение В - Структура управления хозяйством 67
Приложение Г - Схема технологической линии производства пастеризованного молока способом кратковременной пастеризации 68
Приложение Д - Схема технологической линии производства пастеризованного молока способом длительной пастеризации 69
Приложение Е - Схема предлагаемой технологической линии производства пастеризованного молока 70
Приложение Ж - Универсальный вертикальный танк 71
Приложение И - Суточный график работы технологического оборудования 72
Приложение К - План-схема разрабатываемого молочного цеха с расположением технологического оборудования 73
Приложение Л - План мероприятий по охране труда 74
Приложение М – Инструкция по охране труда для оператора резервуара-охладителя молока 75

Описание работы

1. В результате анализа хозяйственной деятельности сельского предприятия были выявлены такие недостатки, как сокращение поголовья коров молочного направления и недостаточно высокий уровень рентабельности. Также анализ показал, что молоко является одним из основных видов продукции, но в хозяйстве ведется лишь первичная обработка молока, а именно очистка и охлаждение, но нет линии переработки. Для устранения этого недостатка предложена рациональная технологическая схема производства пастеризованного молока.
2. В результате рассмотрения вопросов экологичности проекта было выявлено, что предлагаемая разработка не оказывает вредного влияния на окружающую среду.
3. Расчет экономической эффективности данной разработки показывает, что прибыль от внедрения предлагаемой линии производства пастеризованного молока и разработанной конструкции составляет 40733244 руб., уровень рентабельности - 166%, срок окупаемости - 0,1 года.
Автор работы: Бабиков Евгений

Содержание архива

1. Записка пояснительная;
2. Графическая часть:
- Конструктивно-технологическая схема ПТЛ.cdw
- Показатели деятельности.cdw
- Суточный графикиспользования оборудования.cdw
- Схема размещения оборудования.cdw
- Технико-экономические показатели проекта.cdw
- Охладитель.cdw
- Резервуар.cdw
- Гайка откидная.cdw
- Гайка специфальная.cdw
- Ручка.cdw
- Болт откидной.cdw
- Винт специальный.cdw
- Кронштейн.cdw
- Крышка.cdw
- Ось.cdw
- Пята.cdw
- Планка опорная.cdw
- Прокладка.cdw
- Распылитель.cdw
- Стойка.cdw
- Фланец.cdw
- Фланец.cdw
- Патрубок фланца.cdw
Спецификация 2.doc
Спецификация.doc

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Ознакимьтесь с краткой инструкцией перед приобретением, это займет немного времени, но оно стоит того

Краткая инструкция:

  1. Ищите подходящую работу в строке поиска в центре страницы сверху или по боковой панели навигации слева.
  2. Оцените качество работы с помощью содержания и скриншотов чертежей, которые находятся в архиве. Для просмотра скринов скачайте архив внизу страницы.
  3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (Яндекс-деньги, Вебмани или Интеркасса) или воспользуйтесь личным кабинетом и личным счетом.
  4. Ожидайте, на вашу почту придет пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, необходимо правильно заполнить форму оплаты - указать свой электронный адрес.
  5. По всем вопросам обращайтесь на форум или по телефону, указанному в шапке сайта.

Быстрая навигация по ключевым вопросам:

  • Телефон: +7(903) 982 12 16, +7(965) 988 37 05
  • Почта: help@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru
Не нашли то, что искали или остались вопросы? Напишите нам!

Стоимость работы составляет 2500

Оплата

Укажите ваш email:
Укажите ваш email:

Похожие работы