Войти
Проект-Технарь
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
Наши контакты:
+7(903) 982 12 16, hello@studiplom.ru
Меню
Система скидок на сайте Проект-Технарь

Линия производства сливочного масла с модернизацией маслоизготовителя КМ-3000

Анализ существующих конструкций маслоизготовителей Линия производства сливочного масла
Цех производства сливочного масла Маршрутная карта

Содержание работы

Введение. Значение сливочного масла в питании 4
Краткая история “Уфамолагропрома” на филиале ОАО “ВБД” 5
1 Состояние вопроса по теме дипломного проекта 6
2 Расчет и проектирование технологического процесса 8
2.1 Технологический процесс производства масла 8
2.2 Материальный баланс производства масла 11
2.3 Расчет и выбор технологического оборудования на линии 12
3 Расчет и конструирование маслоизготовителя 14
3.1 Расчет технической производительности 14
3.2 Энергетический расчет, выбор электродвигателя по мощности 16
3.3 Расчет и разработка схемы энергоснабжения и управления 18
3.3.1 Расчет и выбор аппаратов управления 18
3.3.2 Устройство и работа электрической схемы 21
3.4 Расчет и разработка механической передачи 22
3.4.1 Расчет на прочность вала текстуратора 25
3.5 Расчет по оптимизации конструкции технологического оборудования 28
3.5.1 Выбор параметров конструкции для оптимизации 28
3.5.2 Разработка математической модели процесса получения масла 28
3.5.3 Анализ результатов оптимизации 31
4 Материаловедение и технология изготовления деталей 32
4.1 Расчет размеров заготовки 32
4.2 Выбор черновых и чистовых баз 33
4.3 Расчет межоперационных размеров 33
5 Монтаж, наладка, эксплуатация маслоизготовителя. техника безопасности при эксплуатации 34
5.1 Порядок установки и подготовка к работе 34
5.2 Пусконаладочные работы по маслоизготовителю 35
5.3 Техническое обслуживание и уход 35
6 Устройство, работа производственной линии. автоматизация производственных процессов на линии 36
6.1 Устройство и принцип действия линии 36
6.2 Задачи автоматического контроля и регулирования 36
6.3 Автоматизация маслоизготовителя 37
6.4 Результат автоматизации маслоизготовителя 38
7 Организация и выполнение планово- предупредительного ремонта на линии 39
7.1 Расчет загрузки оборудования 39
7.2 Структура ремонтных циклов и продолжительность межремонтных периодов оборудования линии по производству сливочного масла 40
7.3 Определение трудоемкости ремонта 40
8 Архитектурно-планировочные и конструктивные решения по зданию маслоцеха 42
8.1 Расчет площади маслодельного цеха 42
8.2 Расчет удельной нагрузки на фундамент 43
9 Вопросы БЖД и экологии на молзаводе 44
9.1 Обеспечение условий и безопасности труда на производстве 44
9.2 Мероприятия по охране окружающей среды 48
9.3 Защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях 49
10 Бизнес – план 51
10.1 Основная идея бизнес - плана 51
10.2 Характеристика объекта планирования 51
10.2.1 Анализ основных финансово-экономических показателей 51
10.2.2 Анализ трудовых ресурсов 52
10.2.3. Общий анализ рынка и концепция маркетинга 53
10.3 Технико-экономическая оценка проекта 55
10.3.1 Расчет затрат на проект 56
10.3.2 Основные планируемые производственные и экономические показатели проекта 58
Заключение 62
Библиографический список 63

Описание работы

Объектом дипломного проектирования является линия производства сливочного масла. Специальная часть – маслоизготовитель непрерывного действия. В процессе работы проведены технологические расчёты, компоновка технологического оборудования на линии производства сливочного масла. Разработана схема автоматизации маслоизготовителя. Модернизирован маслоизготовитель непрерывного действия. Разработаны мероприятия, обеспечивающие безопасные условия труда на производстве, мероприятия по защите окружающей среды. Разработан бизнес-план по технико-экономической оценке линии производства сливочного масла, по результатам которого получен срок окупаемости проекта (4,3 года).

Сливочное масло – широко распространенный продукт во всем мире. В России сливочное масло пользуется огромной популярностью. Целью данного проекта является повышение качества продукта более полным отделением масла от пахты, а также упрощение монтажа и демонтажа текстуратора, особенно для ежедневной очистки, который требовал много времени. В данном дипломном проекте был осуществлен научно-технический поиск по совершенствованию маслоизготовителя, в результате которого был модернизирован маслоизготовитель КМ-3000. В расчетной части выполнены технологические расчеты, энергетические расчет, расчет механической передачи, прочностные расчет вала текстуратора. Проведена оптимизация конструктивных параметров шнекового текстуратора маслоизготовителя, разработана технология изготовления вала текстуратора и схема автоматизации машины, а также схема энергоснабжения и управления. В разделе автоматизация технологических процессов на линии была разработана схема автоматизации, в результате повысилось качество производимой продукции и эксплуатационная надежность машины. В разделе организация и выполнение планово-предупредительного ремонта выполнен график планово-предупредительного ремонта оборудования для своей линии с целью обеспечения безотказной работы машины и предупреждения износа. В разделе БЖД и экология проекта изложены вопросы охраны труда, решаемые на предприятии и техники безопасности. В разработанном бизнес-плане определены технико-экономические показатели проекта от внедрения модернизации. Анализ разработанного дипломного проекта показал, что модернизация является экономически обоснованной, целесообразной и выгодной как производителю, так и покупателю.


Автор работы: Евгений Перегудов

Содержание архива

1. Записка пояснительная;
- Маршрутная карта 2.cdw
- Маршрутная карта.cdw
- Ведомость проекта.spw
- Линия производства сливочного масла.cdw
- Цех производства сливочного масла.cdw
- Анализ существующих конструкций маслоизготовителей.cdw
- Маслоизготовитель непрерывного действия КМ-3000.cdw
- Маслоизготовитель непрерывного действия КМ-3000. Кинематическая схема.cdw
- Маслоизготовитель. Электрическая схема.cdw
- 1 ступени шнека текстуратора.cdw
- 2 ступени шнека текстуратора.cdw
- Вал текстуратора.cdw
- Нож.cdw
- Решетка.cdw
- 1 ступень текстуратора. Спецификация.spw
- 2 ступень шнека текстуратора. Спецификация.spw
- Расчет и проектирование текстуратора маслоизготовителя.cdw
- Текстуратор шнековый.cdw
- Планово-предупредительный ремонт линии по производству сливочного масла.cdw
- Бизнес-план, диаграмма экономическая.cdw

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Краткая инструкция:

  1. Ищите подходящую работу в строке поиска в центре страницы сверху или по боковой панели навигации слева.
  2. Оцените качество работы с помощью содержания и скриншотов чертежей, которые находятся в архиве. Для просмотра скринов скачайте архив внизу страницы.
  3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (Яндекс-деньги, Вебмани или Интеркасса) или воспользуйтесь личным кабинетом и личным счетом.
  4. Ожидайте, на вашу почту придет пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, необходимо правильно заполнить форму оплаты - указать свой электронный адрес.
  5. По всем вопросам обращайтесь на форум или по телефону, указанному в шапке сайта.

Быстрая навигация по ключевым вопросам:

  • Телефон: +7(903) 982 12 16, +7(965) 988 37 05
  • Почта: hello@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru
Не нашли то, что искали или остались вопросы? Напишите нам!

Стоимость работы составляет 2600

Оплата

Укажите ваш email:

Просмотренные работы


Линия производства сливочного масла с модернизацией маслоизготовителя КМ-3000
Линия производства сливочного масла

2600.00 ₽