Войти
Проект-Технарь
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
Наши контакты:
+7(903) 982 12 16, hello@studiplom.ru
Меню
Система скидок на сайте Проект-Технарь

Cовершенствование технологии переработки масличных культур с разработкой конструкции маслопресса

Маслопресс шнековый - вид сбоку Маслопресс шнековый
Предлагаемая схема линии производства растительного масла прессовым способом Принципиальная схема производства растительного масла прессовым способом

Содержание работы

Введение 4
1 Обоснование проекта 6
1.1 Анализ деятельности предприятия 6
1.1.1 Общая характеристика хозяйства 6
1.1.2 Анализ производственных показателей 7
1.1.3 Анализ показателей развития хозяйства 8
1.1.4 Анализ структуры управления и организации производства 9
1.1.5 Уровень интенсивности и экономическая эффективность производства 10
1.1.6 Производственные связи предприятия 14
1.2 Обоснование темы дипломного проекта 14
2 Технологическая часть 16
2.1 Основные методы и технологические схемы производства растительных масел 16
2.2 Предлагаемая технология получения растительного масла в условиях сельского хозяйства. 26
2.3 Технологический расчет пресса 28
3 Конструкторская часть 31
3.1 Обзор существующих конструкций 31
3.2 Обоснование и выбор новой конструкции 38
3.3 Конструктивный расчет 42
3.3.1 Подбор привода 42
3.3.2 Прочностной расчет 44
4 Безопасность жизнедеятельности 47
4.1 Безопасность жизнедеятельности на предприятии 47
4.1.1 Анализ безопасности труда в ООО Агрофирма «Игенче» 47
4.1.2 Планирование мероприятий по безопасности труда 48
4.2 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях 52
4.2.1 Характеристика предприятия 52
4.2.2 Организация службы ГОВ хозяйства. 52
4.2.3 Анализ состояния противопожарной безопасности хозяйства. 52
4.2.4 Защита обслуживающего персонала при возникновении ЧС 53
4.2.5 Применение разработанной конструкции при возникновении ЧС 53
5 Экологическая часть 54
5.1 Анализ состояния экологической обстановки в хозяйстве 54
5.2 Разработка мероприятий по охране окружающей среды 54
6 Экономическое обоснование 56
6.1 Экономическое обоснование конструкции шнекового маслопресса 56
6.1.1 Выбор прототипа для сравнения 56
6.2 Экономическое обоснование дипломного проекта 60
6.2.1 Расчет показателей технологической карты 60
6.2.2 Расчет дополнительных капитальных вложений и технико-экономических показателей производства 61
Выводы 65
Список использованной литературы 66

Описание работы

Проект "Совершенствование технологии переработки масличных культур в ООО «Игенче» с разработкой конструкции маслопресса. В настоящее время в отраслях перерабатывающего производства наблюдается постоянный рост цен на конечные продукты производства перерабатывающей промышленности. Это говорит о потребности в развитии перерабатывающих производств на базе сельскохозяйственного производителя. Рассматриваемое нами предприятие ООО Агрофирма «Игенче» Арского района РТ занимается производством сельскохозяйственной продукции. Продажа семян масличных культур на маслоперерабатывающие заводы приносит сравнительно небольшую прибыль из-за затрат на хранение и транспортировку. Как видно из анализа в графической части, проведённого за последние три года, общие показатели финансово-экономической деятельности увеличиваются очень медленно. Это происходит, в том числе и из-за неспособности предприятия переработать продукцию самостоятельно. Поэтому на наш взгляд, в хозяйстве возникла потребность в создании собственной линии переработки семян подсолнечника.

Современные существующие технологические линии переработки семян подсолнечника почти не отличаются друг от друга и в целом идентичны. Как видно, в данной технологии применяется большое количество производственного оборудования, что подразумевает наличие больших производственных площадей, обслуживающего персонала и излишних энергетических затрат, что экономически невыгодно в условиях сельского хозяйства. Поэтому, нами предлагается схема переработки семян подсолнечника с применением новых видов машин и упрощённой технологией, что позволяет отказаться от некоторого оборудования и снизить экономические и энергетические затраты. При этом мы сможем получать достаточно качественную продукцию для дальнейшей реализации. Самая ответственная операция в технологическом процессе получения масла - отжим семян на прессах. Поэтому этим машинам надо уделять особое внимание.

Отжим масла производится с помощью прессов различных конструкций, исходя из проведённого анализа существующих конструкций можно сказать, что все они отличаются друг от друга сложностью конструкции и качеством выполнения работ. При этом они имеют ряд недостатков. Поэтому нами был разработан пресс, конструкция которого даёт возможность улучшить качество обработки материала и проделать несколько операций одной машиной. Растительное сырье, предпочтительно семена подсолнуха, имеющие определенную влажность, поступают в загрузочный бункер узла подготовки растительного сырья к прессованию. При включении, вращающимся шнеком растительное сырье перемещается в верхнюю часть кожуха, где подвергается контактному нагреву через стенку посредством нагревателя. Нагретое до определенной температуры растительное сырье, избыток которого попадает в полость, образованную замкнутыми перфорированными обечайками, и часть подготовленного сырья попадает на лоток отвода через поднятую регулируемую заслонку через магнитную ловушку в загрузочный бункер пресса, в котором оно подвергается прессованию с получением масла. На следующих листах показаны дополнительные необходимые виды и детали нестандартных изделий предлагаемой конструкции. Отжим масла производится согласно операционно-технологической карте.


Автор работы: Юрий

Содержание архива

1. Записка пояснительная;
2. - Обзор существующих конструкций.cdw 1 лист формата А1;
3. - Принципиальная схема производства растительного масла прессовым способом.cdw 1 лист формата А1;
4. - Анализ хозяйственной деятельности.cdw 1 лист формата А1;
5. - Операционно-технологическая карта.cdw 1 лист формата А1;
6. - Предлагаемая схема линии производства растительного масла прессовым способом.cdw 1 лист формата А1;
7. - Сборочный чертеж 1 лист формата А1;
8. - Деталировка 1 лист формата А1;
9. - Спецификации 2 листа формата А4;
10. - Технико-экономические показатели.cdw 1 лист формата А1.

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Краткая инструкция:

  1. Ищите подходящую работу в строке поиска в центре страницы сверху или по боковой панели навигации слева.
  2. Оцените качество работы с помощью содержания и скриншотов чертежей, которые находятся в архиве. Для просмотра скринов скачайте архив внизу страницы.
  3. Если работа вас устраивает, выберите способ оплаты (Яндекс-деньги, Вебмани или Интеркасса) или воспользуйтесь личным кабинетом и личным счетом.
  4. Ожидайте, на вашу почту придет пароль от архива. Чтобы ускорить получения пароля, необходимо правильно заполнить форму оплаты - указать свой электронный адрес.
  5. По всем вопросам обращайтесь на форум или по телефону, указанному в шапке сайта.

Быстрая навигация по ключевым вопросам:

  • Телефон: +7(903) 982 12 16, +7(965) 988 37 05
  • Почта: hello@studiplom.ru, studiplom2010@yandex.ru
Не нашли то, что искали или остались вопросы? Напишите нам!

Стоимость работы составляет 2600

Оплата

Укажите ваш email:

Просмотренные работы


Cовершенствование технологии переработки масличных культур с разработкой конструкции маслопресса
Маслопресс шнековый

2600.00 ₽