Разработка технологии хранения картофеля
.png "Клапан смесительний")
Основной целью выполнения данного дипломного проекта являлась разработка эффективной технологии хранения картофеля, внедрение которой в производство, позволяло бы увеличить прибыль предприятия от продажи сохраненной продукции, и значительно улучшить качество хранимого картофеля.
Картофелеводство - Содержание
Введение 4
1 Обоснование проекта 5
1.1 Анализ производственно-финансовой деятельности хозяйства 5
1.1.1 Общая характеристика хозяйства 5
1.1.2 Анализ производственных ресурсов хозяйства 5
1.1.3 Анализ показателей развития хозяйства 6
1.1.4 Анализ структуры управления и организации производства 7
1.1.5 Уровень интенсификации и экономическая эффективность производства 8
1.2 Анализ применяемой в хозяйстве технологии хранения картофеля 11
1.3 Обоснование темы и задачи дипломного проекта 12
2 Технологическая часть 14
2.1 Анализ существующих типов картофелехранилищ 14
2.2 Предлагаемый тип картофелехранилища и технология хранения картофеля 17
2.2.1 Предлагаемый тип картофелехранилища 17
2.2.2 Предлагаемая технология хранения картофеля 20
2.3 Технологические расчеты 27
3 Конструктивная часть 29
3.1 Обзор существующих конструкций смесительных клапанов 29
3.2 Обоснование конструкции плоского смесительного клапана 30
3.3 Расчеты конструктивных параметров плоского смесительного клапана 35
3.3.1 Расчет механизма передвижения 35
3.3.2 Расчет реечной передачи 36
3.3.3 Расчёт муфты 39
3.3.4 Расчет шлицевого соединения 40
3.3.5 Расчет шпоночного соединения 41
3.3.6 Расчёт нагревательного прибора (ТЭНа). 41
3.3.7 Подбор подшипников вала зубчатого зацепления. 42
3.4 Обеспечение экологической безопасности конструкции плоского смесительного клапана 43
4 Безопасность жизнедеятельности 44
4.1 Безопасность жизнедеятельности на производстве 44
4.1.1 Анализ состояния безопасности труда в ООО «Вамин Арча» 44
4.1.2 Планирование мероприятий по улучшению условий труда 46
4.1.3 Общие выводы 49
4.2 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях 49
4.2.1 Географическое расположение объекта. 50
4.2.2 Анализ состояния БЖЧС на предприятии 50
4.2.3. Анализ состояние противопожарной безопасности предприятия 51
4.2.4 Защита обслуживающего персонала и населения при возникновении ЧС 51
4.2.5 Мероприятия по улучшению пожарной безопасности 51
4.3 Экологическая безопасность 52
4.3.1 Анализ влияния деятельности предприятия на окружающую среду 52
4.3.2 Разработка мероприятий по охране окружающей среды 52
5 Экономическая часть 55
5.1 Экономическое обоснование разрабатываемой конструкции 55
5.1.1 Расчёт массы и стоимости конструкции 55
5.1.2 Расчёт технико-экономических показателей эффективности конструкции 60
5.2 Экономическое обоснование дипломного проекта 63
Выводы и предложения 67
Список использованной литературы 68
Картофелеводство - Описание
Эффективность технологии хранения картофеля определяется уровнем использования помещения хранения, электроэнергии, а также качеством сохраненной продукции. На эффективность хранения оказывают влияние технологические свойства хранимого картофеля, структура и режимы процесса хранения, состав технологического оборудования.
В процессе разработки технологии и конструкции смесительного клапана, были использованы все необходимые требования к качеству заготовляемого продовольственного картофеля.
Внедрение предлагаемой технологии может дать большой экономический эффект и может быть применено в любом хозяйстве, занимающимся выращиванием и продажей картофеля, как продовольственного так и семенного.
Предлагаемая конструкция смесительного клапана, имеющая простоту конструкции и малую себестоимость 25318,18 руб., меньшие затраты электроэнергии, по сравнению с существующим смесительным клапаном КПШ-АВМ, может быть приобретена и использоваться практически любым хозяйством.
По технико-экономическим расчетам срок окупаемости данной установки 3,2 года, соответственно коэффициент эффективности капитальных вложений равен 0,31, что показывает экономическую целесообразность ее приобретения и применения.
Основной целью выполнения данного дипломного проекта являлась разработка эффективной технологии хранения картофеля, внедрение которой в производство, позволяло бы увеличить прибыль предприятия от продажи сохраненной продукции, и значительно улучшить качество хранимого картофеля.
Дипломный проект состоит из пояснительной записки на 67 листах машинописного текста и графической части на 9 листах формата А1.
В первой части дипломного проекта дан анализ производственно-финансовой деятельности ООО «Вамин-Арча».
Во второй части рассмотрены существующие технологии хранения картофеля, предложена своя технология хранения, приведены технологические расчеты и экологическая безопасность при использовании предлагаемой технологии. В третьей части проведен анализ существующих конструкций смесительных клапанов, даны описание и расчет конструктивных параметров разрабатываемой конструкции смесительного клапана.
В четвертой части рассмотрена безопасность жизнедеятельности на производстве и при чрезвычайных ситуациях. В пятой части дано экономическое обоснование конструкции смесительного клапана и всего дипломного проекта в целом.
Записка завершается выводами и предложениями.
Картофелеводство - Чертежи
Записка пояснительная;
Чертежи:
- Устройство и принцип работы существующего клапана;
- Устройство и принцип работы предлагаемого клапана;
- Технико-экономические показатели;
- Предлагаемый тип картофелехранилища;
- Предлагаемая технология хранения картофеля;
- Обзор существующих технологий хранения картофеля;
- Клапан смесительний;
- Клапан смесительний. Спецификация;
- Анализ хозяйственной деятельности;
- Деталировочные чертежи.
Цена дипломной работы 5029.2 ₽
| КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ |