Войти
Онлай сервис студенческих и инженерных работ «Проект-Технарь»
Дипломные работы
Раздел с образцами готовых дипломных работ по техническим специальностям
Наши контакты:
Меню

Реконструкция линии по производству сыра на маслозаводе

Уникальность работы неизвестна

Чертеж План цеха по производству сыра
План цеха по производству сыра
Чертеж Операторная модель производства сыра
Операторная модель производства сыра
Чертеж Привод ленточного конвейера
Привод ленточного конвейера
Чертеж Машино-аппаратурная схема производства сыра
Машино-аппаратурная схема производства сыра

Содержание работы

Введение 4
1 Технико-экономическая характеристика и анализ хозяйственной деятельности предприятия 6
1.1 Общая характеристика предприятия 6
1.2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия 8
1.3 Сырьевая база молокозавода 10
1.4 Обоснование проектирования 10
2 Технологическая часть 11
2.1 Технология производства мичуринского сыра 11
2.2 Разработка операторной модели технологического процесса производства сыра 15
2.3 Разработка машинно-аппаратурной схемы. 16
2.4 Продуктовый расчет 17
2.5 Выбор технологического оборудования 19
3 Строительная часть 21
3.1 Описание генерального плана предприятия 21
3.2 Здания и сооружения перерабатывающих предприятий 22
3.3 Вентиляция, отопление, водоснабжение и канализация предприятия 23
3.3.1 Вентиляция 23
3.3.2 Отопление 23
3.3.3 Водоснабжение 23
3.3.4 Канализация 24
3.4 Расчет расхода воды, пара, холода и электроэнергии 24
3.5 Монтаж оборудования 25
3.5.1 Подъем и перемещение оборудования 26
3.5.2 Способы установки, выверки и крепления оборудования 26
3.6 Пусконаладочные работы и эксплуатация оборудования 26
4 Конструкторская часть 28
4.1 Расчет ленточного конвейера 28
4.2 Расчет натяжного устройства ленты конвейера 32
4.3 Расчет привода ленточного конвейера 32
4.4 Расчет клиноременной передачи 33
4.5 Расчет вала барабана 36
4.6 Расчет шпоночного соединения 39
4.7 Подбор подшипников вала барабана 40
5 Охрана труда 42
5.1 Содержание и анализ охраны труда и пожарной безопасности на предприятии 42
5.2 Опасные и вредные производственные факторы 42
5.3 Охрана труда при выполнении технологических процессов в цехе по производству сыра 44
5.4 Пожарная безопасность и мероприятия по предупреждению пожаров 45
5.5 Расчет освещения рабочего помещения 45
5.6 Техника безопасности при работе с транспортером 47
5.7 Организация обучение по охране труда 47
6 Расчёт экономической эффективности 48
6.1 Расчет инвестиций 48
6.2 Определение ожидаемого экономического эффекта от применения новой машины 49
Список использованных источников 52

Описание работы

В настоящем проекте проводится реконструкция линии по производству сыра на маслозаводе, с целью повышения экономической эффективности производства и повышения производительности. В данной работе проведен анализ существующих технологий и обоснование исходных данных для проектирования; теоретическое исследование параметров, и режимов работы, расчет технологических параметров, сравнение производительности существующей и модернизируемой линии, приведена сравнительная оценка экономической эффективности, с анализом, что разрабатываемая технология экономически выгодна и экологически чистая. Также проанализированы условия и техника безопасности на существующем предприятии, и разработан перспективный план мероприятий по улучшению и обеспечению безопасных условий труда. На основании настоящего исследования и проведенных расчетов можно утверждать о целесообразности использования данной технологии.

Содержание архива

1. Записка пояснительная:
2. Графическая часть;
- План завода.cdw
- Технологическая схема производства сыра.cdw
- Операторная модель производства сыра.cdw
- Машино-аппаратурная схема производства сыра.cdw
- Ленточный транспортер.cdw
- Фланец.cdw
- Барабан.cdw
- Вал.cdw
- Крышка.cdw
- Барабан.cdw
- План цеха по производству сыра.cdw
Крышка сквозная.cdw

Остальные чертежи смотрите в папке "Скрины", архив

Цена дипломной работы 2376

Нашли дешевле? - Где? Сделаем еще дешевле!

ID работы: N-DP-364, размер архива: 1.2 MБ

КУПИТЬ ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ